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摘要: 2017年10月、11月最新课程中国饭店管理培训中心北京华虹酒店管理有限公司“如何创新商业模式,实现营收、利




客房作为商品出租,不仅要为客人提供舒适优雅的休息环境还要使客房家俱设备保持良好的状态,设备设施的完好程度直接影响到客人对宾馆的声誉,最终影响到客房出租。这就要求我们在做好客房服务工作的同时,认真做好对客房设备的维护保养工作,它不仅关系到客人提供了优良的服务,还可以延长设备的使用寿命,减少更新次数,达到降低营业成本提高经营利润的目的。


客房维护保养很重要


1、客房是酒店赖以生存的重要场所。

2、客房保养水平影响着酒店声誉及客房出租率。

3、客房保养能延长酒店的建筑、设备、用品的使用寿命,节约成本。

4、客房保养好,良好的氛围可让员工及顾客同时保持身心愉悦。


客房及公共区域常见去污小技巧


01
酒店纱窗的清洁


酒店纱窗上落满灰尘,是酒店定期的计划卫生清洁的范畴。告诉你一个不用拆下纱窗就能将纱窗打扫得很干净的好办法:将废旧报纸用抹布打湿,再将打湿后的报纸粘在纱窗的背面,待五分钟后,将纱窗上的报纸取下,你会发现潮湿的报纸上粘满了纱窗上的灰尘污渍。此种方法打扫纱窗,省时又省力,不信你试试!


02
酒店家具


茶渍:

客房茶几上的茶渍。经常在茶几上泡茶,时间久了会留下难看的片片污迹。可以在桌上洒些水,用香烟盒里的锡箔纸来擦拭,然后用水擦洗,就能把茶渍洗掉。

说到茶包,我们都知道泡过的茶包可以去黑眼圈,缩小毛孔。不仅如此,它还能用来去除家具上的污渍哦。油漆的家具沾了灰尘,可用纱布包裹茶叶包或者用干布蘸冷茶水进行擦拭,这样可保证家具的本来色泽。注意:用茶水擦拭后的家具要用清水进行再次擦拭,以免茶渍影响家具本来的颜色。



污迹:

酒店白色家具表面的污迹。白色家具很容易弄脏,用抹布难以擦去污痕,不妨将牙膏挤在干净的抹布上,只需轻轻一擦,家具上的污痕便会去除。注意用力不要太大,以免伤到漆面。


裂痕:

酒店地板或木质家具出现裂缝。可将旧报纸剪碎,加入适量明矾,用清水或米汤煮成糊状,用小刀将其嵌入裂缝中,并抹平,干后会非常牢固,再涂以同种颜色的油漆,家具就能恢复本来面目。


烫痕:

酒店木质家具表面的烫痕。如果把热杯直接放在家具上,漆面往往会留下一圈烫痕。可以用抹布蘸酒精、花露水、碘酒或浓茶,在烫痕上轻轻擦拭;或者在烫痕上涂一层凡士林油,隔两天再用抹布擦拭,烫痕即可消除。

柠檬是日常生活中的常见水果,它有美白减脂的效果,很多爱美的妹妹家里都有这种水果。柠檬也可以用来给家具美容,对于家具上的烫痕,可用蘸有柠檬汁的抹布的擦拭,然后再用热水擦拭一次,就可恢复家具本来的光亮色泽。


焦痕:

酒店木质家具表面的焦痕。烟火、烟灰或未熄灭的火柴等燃烧物,有时会在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被烧灼,可以在牙签上包一层硬布,在痕迹处轻轻擦抹,然后涂上一层蜡,焦痕即可除去。

市场上也有专用去刮痕的产品,使用后光亮如新。


油墨:

被油墨污染的家具,可用白醋与热水混合成1:1的比例来进行擦拭,醋酸可有效的去除这样的污渍。当然,白醋也可以用来美容哦,白醋与甘油、水混合,有美白的作用。


03
酒店开关、插座、灯罩清洁法


电灯开关上留下手印痕迹,用橡皮一擦,即可干净如新。插座上如果沾染了污垢,可先拔下电源,然后用软布蘸少许去污粉擦拭。清洁带有皱纹的布制灯罩时,用一种毛头较软的牙刷做工具,不易伤灯罩。清洁用丙烯制的灯罩,可抹上洗涤剂,再用水洗去洗涤剂,然后擦干。普通灯泡用盐水擦拭即可。



04
马桶顽固污迹清洁


一般情况下,用马桶刷蘸洗涤剂就能去污,但对于不易刷净的马桶圆圈状赃物可不奏效,可以把卫生纸贴在脏的地方,洒上清洁剂湿敷一会儿,再刷就能轻松去除污渍了。


05
面盆


酒店面盆边上的积垢,可用一小撮乱头发蘸点牙膏擦试,可很快除去积垢。牙膏里含有增白剂,面盆打胶位置容易发黄,用牙膏轻轻刷一圈,还可以延缓发黄。


06
客房周围的角落或地毯和墙壁的接缝处


是最难打扫的死角,非常容易产生霉垢,可试着用回收的一次性旧牙刷清理刷净。如果遇到比较顽强的污垢,则可用牙刷蘸洗涤剂刷除,再用水擦拭干净,保持干燥即可。

白色的墙出现细微裂缝,可以用干净牙刷沾上白色牙膏轻轻刷一遍,墙体恢复如初,肉眼很难看到。


07
杯子上的泡茶后留下的污垢


客房茶具泡过茶的陶瓷,往往沉积一层褐色的污垢,很难洗净。如果用细布,蘸上少量牙膏,轻轻擦洗,很快就可以洗净,而且不会损伤瓷面。

顽固污渍可以使用一小勺盐,洁净如新还可以无异味。


厨房油污及异味处理


1、厨房的墙壁常沾附油烟而变得粘腻,只要用过期面包柔软的部分即可将之擦除,轻松省事。


2、后厨各种容器上的油污,可先用废报纸擦拭,再用碱水刷洗,最后用清水冲净即可。


3、如果要清除凉菜间微波炉里的异味,只要将一个橘皮放进微波炉中加热15-30秒,微波炉里的异味便会清除掉。























2017年10月、11月最新课程


中国饭店管理培训中心

北京华虹酒店管理有限公司


“如何创新商业模式,实现营收、利润双增长?”

——深度探秘山东舜和经营奇迹暨“营销、服务、人力、节能”核心运营管理成果分享高级研修班

2017.10.19-10.21

山东济南舜和酒店

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