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摘要: “平分秋色一轮满,长伴云衢千里明”,当大家在沉浸于团圆欢聚的氛围中的同时,不要忘记根据此时的气候特点,做好日常养生的基础工作。

 

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。


中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜中秋节粥饮食。”一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载:“天子春朝日,秋夕月”。

    中秋时节家人团圆生活起居应注意哪些方面呢?一过中秋,天气开始逐渐转凉,日夜温差变化大,最容易引发感冒、咳嗽等呼吸系统疾病。中秋前后秋高气爽,应多到郊外、户外呼吸新鲜空气,积极参加体育锻炼,如慢跑、快走、爬山、打球、做操、练拳、习剑等项目,增强体质,提高身体抗病能力。


    秋季干旱少雨,燥邪当令,肺为娇脏,极易为燥邪所伤,即“秋燥伤肺”。此时慢性咽炎、慢性鼻炎的发病率随之上升,人们经常会出现咽干唇燥、鼻干鼻痒的症状,除了适当多饮水外,饮食方面应少吃辛辣、升发的食物,做菜时葱、蒜、香菜、辣椒、胡椒之品注意少放。慢性咽炎、咽干咽痛者可选用玉蝴蝶、胖大海、罗汉果、金莲花泡水喝;慢性或过敏性鼻炎,鼻塞、鼻干严重者可选用辛夷花、薄荷煮水饮用,或将鹅不食草用75%酒精浸泡后外用。平时可服用秋梨膏、养阴清肺膏,或用沙参、麦冬、石斛、五味子、百合等泡水、煮粥或煮汤时随汤一起熬煮食用,有滋阴润肺功效。

健脾护胃助消化秋季天气转寒,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,传统的中秋节和国庆两大佳节又恰巧在此“相遇”,开怀畅饮、大鱼大肉、熬夜打牌……饮食的不规律,加上紊乱的作息,让我们的肠胃饱受摧残,很多人因此会出现如胃胀胃痛、消化不良、恶心嗳气等各种肠胃问题。


在节假日过后多喝粥和汤,蔬菜最好生灼,或做成蔬菜粥和汤,这样不仅能补充足够的纤维素,而且利于排毒,让紊乱的胃肠得到休息调整,同时规律我们的生活作息,做到三餐定时定量。对于素有胃病的人而言,秋季食物选择应以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主,避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热等刺激性食品;避免食用油腻食物;避免食用辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用的食品;建议此类人以精细、容易消化的食物为主,如煮烂的面条、软的米饭,尽量航天中少吃或不吃粗粮及不容易消化的食物。常用健脾养胃的食物、药物,如山药、莲子、扁豆、大枣、人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,配制成药膳效果更佳。

秋季也是腹泻高发季节,为预防腹泻,要养成良好的个人卫生习惯,勤洗手,尤其要做到饭前便后洗净手,勿食生冷食物,应吃熟食,喝开水,注意多锻炼身体,增强体质,保持充足的睡眠和丰富的营养,有助于预防肠道传染病。滋阴补肾美肌肤秋风吹来,天气变得干燥阴冷,我们的肌肤会变得干燥缺水,粗糙晦暗、雀斑、泛红、瘙痒等各种问题随之接踵而至,长此以往更容易出现皱纹,加速肌肤衰老。

皮肤是身体的一面镜子,肌肤出现问题,说明身体内同样有不调的问题,比如说我们的身体如果气血不足,那么面部肌肤会暗淡无光泽甚至苍白;如果身体肝郁气滞则面颊两侧容易有黄褐斑;身体湿热火毒较重,面部容易起痘痘,因此在注意皮肤日常护理的同时更要注意调理我们的身体。中秋之际饮食方面可适当多吃一些有润燥养颜,有利于皮肤的食物,比如泥鳅、鸭肉、梨、红枣、莲子、核桃、蜂蜜、银耳等。


除了饮食之外情绪对我们的身体和皮肤状态影响也是很大的,秋季人们面对草枯叶落、花木凋零,容易滋生抑郁悲伤情绪,此时应注意调畅情志,培养乐观精神。俗话说冬令进补,其实入秋天气转凉后,我们就可以适当开始进补,这时主要以滋阴补肾为主,如阿胶有滋阴养血润燥之功效,将阿胶磨成粉,于每日清晨在豆浆或牛奶里放一勺,有助于美容养颜,保持较好的气色。其它如鳖甲、龟板、何首乌、黑芝麻、桑葚、枸杞子等都是补肾滋阴佳品。


秋季药食两用佳品

中秋时节,在阖家团聚共享良辰美景的同时,再配合一顿美味、丰盛的养生晚宴那是再好不过了。解放军306医院中医科张波主任建议多食如下食材:

莲藕藕味甘、性凉,主补中焦,养神,益气力。秋令时节,鲜藕应市。食用莲藕生熟皆可,凉拌生吃,味道甘甜、清凉入肺;也可和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

百合秋季滋补良品百合,性甘,微苦,有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适合女性食用。百合食用方法很多,与西芹一起炒,味道清淡。秋季食百合的最佳方式是煮粥,可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅清甜可口,能安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,也有补益安神的功效。

     “平分秋色一轮满,长伴云衢千里明”,希望大家在沉浸于团圆欢聚的氛围中的同时,不要忘记根据此时的气候特点,做好日常养生的基础工作。


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